Temos que convir que cada dia é mais difícil achar aquele velho brigadeiro tradicional em bolinha com cobertura de granulado de chocolate.
A cada dia surgem novas versões, uma mais linda e saborosa que a outra.
Tem brigadeiro servido em colher, copinho e até no palito:
Para inovar o docinho, colocam coberturas diferentes como chocolate em pó, chocolate branco, nozes picadas, farofa doce, confeitos coloridos… tudo que a imaginação permitir!
Hoje em dia, a idéia é criar novas versões de brigadeiro, misturando sabores, ao exemplo de avelã, laranja, nozes, limão, baunilha, amendoim, café, gengibre, hortelã e até pimenta.
Com tantas mudanças, é possível encontrar brigadeiro customizado até em festas mais chiques.
Porém, não abro mão do meu querido e delicioso brigadeiro tradicional.
Hmmm… Que vontade de comer um agora!
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